سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند که می‌توانند نقش بسیار زیادی در درمان و کنترل بسیاری از بیماری‌ها دارند. همین موضوع باعث می‌شود تا متخصصان تغذیه قرار دادن انواع سبزیجات را در رژیم غذایی افراد توصیه کنند. لازم است بدانید که سبزیجات منبع غنی از مواد مغذی ضروری برای بدن از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها که به دلیل کالری کم نقش بسیار زیادی در سلامت افراد ایفا می‌کند.

خواص سبزیجات و نقش آن در سلامتی

در این مطلب تصمیم داریم به معرفی ۱۷ خواص شگفت‌انگیز سبزیجات بپردازیم:

• سلامتی قلب و عروق

• کاهش ریسک ابتلا به سرطان ها

• بهبود سلامت سیستم گوارشی

• کاهش وزن

• بهبود سلامتی استخوان ها

• بهبود چربی خون

• بهبود عملکرد مغز 

• درمان کم خونی

• بهبود بینایی

• درمان ریزش مو

• بهبود سلامتی پوست 

• کنترل فشارخون

• کاهش ریسک ابتلا به دیابت

• بهبود سلامت کبد

• کمک به درمان آسم

• کاهش ریسک ابتلا به سنگ کلیه

• کمک به پیشگیری از مشکلات روحی و روانی